炒灶廠家：使用炒灶需注意哪些問題
1、炒灶的散熱
炒灶作業機遇體內部存有相對的溫度，為使商用電磁爐發揮好的效果，并正常作業，延長其運用壽數，這部分熱量要及時地排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的方位有利于空氣流通及散熱， 進風口或許出風口處請勿堆放雜物，防止吸進機芯內，或許堵住散熱電扇，影響散熱。
2、電源要求
建議大家運用國標電線，每臺炒灶裝備空氣漏電保護開關，不能選用插座插頭接電， 因為兩孔插座插頭插上后易松動、不健壯，商用電磁爐的功率較大，這樣易產生瞬時打火，電流增大，比較風險。不一同運用或盡量不在商用電磁爐作業的一同開關其它用電器，防止損壞炒灶。
3、炒灶不能運用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食物，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
4、在運用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁爐的操作。
5、炒灶忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻電扇，故應放置在空氣流通處，運用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的運用溫度為10-40℃。
6、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，防止電磁爐面板因受熱量過高而裂開。
7、炒灶運用結束，應把檔位再調到停機狀況，等散熱電扇停止轉動后再關閉電源，這時面板的加熱規模圈內切忌用手直接接觸。
文章源自：炒灶廠家 http://www.petemathews.com
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